• RoChErs CoCo

    Par icioula24voyage dans douceurs créoles le 12 Août 2012 à 19:59

     

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    Rochers coco,  
    Une recette facile!
    Pour ce faire :
    1 boite de lait concentré sucré
    200G de poudre de coco
    C’est tout !
    Bon j’avoue mettre de la vanille, mais c’est pas obligé.
    Dans un saladier  mélanger le contenu de la boite avec la poudre de coco
    Sur du papier sulfurisé faire des petits tas
    ¼ d’heure au four 200°
    Et voilà !
     
     aout 2012 Mathieu 039
    Une recette qui va super avec ces petits cocos
     
     
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    1 ananas
    Du sucre roux, du rhum, un peu de miel , beurre salé
    Trancher l’ananas , couper en belles rondelles
    Faire fondre le beurre, mettre les tranches d’ananas à ‘rôtir ‘  
    Lorsqu’elles prennent une belle couleur, ajouter le sucre et le miel
    Flamber les tranches
    Mettre sur assiette avec de la glace à la vanille .
    Un régal avec les rochers cocos
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