Ces temps derniers il ne fait pas très chaud, j'ai pensé à un plat que je cuisine davantage ensaison hivernale ! Préparation : 2 h Cuisson : 1 h 30 Ingrédients (pour 6 personnes) : - 250 g de lard fumé - 1 oignon - 1 kg de blanquette de veau - 2 cuillères...
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