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Bonjour ; une recette de la " Cuisine des Cantous "
De la cheminée ,lieu de convialité de nos maisons de jadis , des chants et des contes
De la cuisine de l ' âtre de nos terroirs
* Le pâté de pommes de terre *
Pour 6 personnes
Préparation 30 mn
Cuisson 40 mn
Dans mon panier il faut :
1pâte feuillettée ; briochée ; ou sablée ( au choix)
4 pommes de terre
2 échalotes
2 gousses d' ail
persil plat haché
20 cl de crème fraîche
1 jaune d' oeuf
*
Tapisser une tourtière avec la pâte choisie
Garnir de 4 pommes de terre moyennes ,émincées
Mélanger aux 2 échalotes+ l'ail +persil
sel + poivre
Recouvrir la pâte ,souder,dorer au jaune d' oeuf
Ménager au centre une petite cheminée dans laquelle , en sortant du four vous coulerez 20 cl de bonne crème fraîche
C' est simple pour le soir avec une bonne salade à l' huile de noix
Ce pâté est bon aussi froid
Bon appétit
**
Avant de se quitter , merci à mon amie Canesole linkqui me prête ses cartes pour ma comm' lépladicioula08
Cette carte provient de Huriel dans le bocage Bourbonnais au conflins da l' Allier, du Limousin,et du Berry
Le donjon de La Toque XII siècle
Eglise Notre Dame ; d' Huriel XII siècle
vues prises sur le net
et une autre du Donjon un endroit paisible
Nous avons en France un très beau patrimoine et j' en suis fière
Bon week- end au chaud
Une pensée pour les sans abris ce dont là je ne suis vraiment pa fière
6 commentaires -
Aujourd'hui les Catherine sont à l' honneur
Bonne fête ma KatOUCHKA
Quelles cartes d' autrefois
Tu as fêté Sainte - Catherine ma fille chérie
je t'avais fait un énorme chapeau
vert et jaune , avec seringues , médicament de toutes les couleurs , toutes sortes de bandes , stétoscope, thermomètre ,enfin tout ce qui convenait à ta fonction, le tout enveloppé dans du tulle vert et jaune
voilà le genre de carte que j'ai reçue enfant
*Sainte Catherine *
Catherine d' Alexandrie plus connue sous St Catherine , elle naquit en Egypte en 290
Elle consacra sa vie à J-christ et tenta de convertir l' Empereur Maximien au Christianisme
Il lui propose un mariage royal qu'elle refuse pour un mari mystique , elle ira au supplice, dislocalisation des membres sans succés puis elle subira la roue , elle en sort là aussi indem, décapitée le 25 NOVEMBRE 307
Et devient la seule sainte du paradis à posséder
3 auréoles
blanche des vierges
Verte de docteur en théologie
Rouge des martyres
Patronne :des filles à marier ; théologiens ; philosophes ; orateurs ; notaires; étudiant ;meuniers; plombiers; tailleurs
Les Catherine de l' histoire
Catheriene de Medicis née en 1519 , florentine ,fille de Laurent II de Médicis et de Madeleine de La Tour d' Auvergne
Epouse Henri II dauphine , Duchesse de Bretagne , Reine de France en 1547-1559
Actrice majeure des guerres de religione, prône une politique de conciliation entre catholique et protestants
mère de 10 enfants
Catherine d' Autriche née en 1533 de la dynastie de Hasbourg , fut Reine de Hongrie puis Duchesse de Mantoue , Reine de Pologne , grande Duchesse de Lituanie dcd en 1572
Catherine 1ère de Russie ,épouse Pierre 1er en 1707, impératrice de 1725-1727 dcd en 1707
Catherine II née en 1729 fut nomée La Grande Catherine
Impératrice de toutes les Russies en 1762 ; dcd en 1796 à Saint Petersboug
Catherine lut les ouvres de Voltaire pendant 17 ans et c'est en 1763 qu 'elle commença une correspondance avec lui
Quand il mourut en 1778 sa nièce Mm Denis hérita de ses biens ,Catherine propose alors d' aquérir la bibliothéque et les manuscrits , qui contenait 6 210 volumes , sa bibliothéque fut envoyée à Saint -Petersbourg
Elle fonda des écoles d' Arts qui fit de son royame un phrare culturel à la gloire de la Russie conquérante
De beaux atours
Bonne fête à toutes les Catherinettes
Passez un heureux jours
5 commentaires -
Aujourd'hui l' amie'naute Perfecta nous propose le thème :échoppes ,marchés ,boutiques ,pour la communauté des cartes postales du monde , un rendez-vous que j'apprécie ,même si il demande pas mal de rcherches dans mes albums
Pour ce premier billet , traversons l' Océan
cette carte vient de l' Equateur , je la trouve particulièrement jolie ,merci à ma tendre amie Canesole linkpour ce prêt
Quelques boutiques en Nouvelles-Orléans
Les Antilles , avec un marché à Pointe-à - Pitre , qui fera grand plaisir à Marine-over link
Ici aussi en Guadeloupe, en vain je cherche Ginette à qui j'envoie milles tis bos ma doudou
Toujours aux Antlles : Martinique vous avez déjà vu cette carte mais je pense à notre fils là bas qui doit se régaler avec les frolens ..Et c'est le genre de boutiques que nous affectionnons
je termine sur ce premier volet , je suis un peu surbookée
je suis : dans le point compté , les aiguilles à tricoter , le crochet , et la recherche de vieilles photos pour faire un album à mon petit-fils Victor pour ses 10 ans , il y beaucoup de personnes qu'il n'a pas connu es,je cherche aussi ses cadeaux ; plus les cadeaux de Noêl pour 13 petits -enfants ,voyez vous cela ? je vais faire comme une amie ,pour les plus grands des chéques ,mais je n'arrive pas à gérer mon temps ,donc tout cela pour vous dire que je n'aie pas trop le temps pour les coms .............
Tis bos les zamies' nautes et à suivre pour balades sur les marchés !
8 commentaires -
Bonjour ; une recette de la " Cuisine des Cantous "
De la cheminée ,lieu de convialité de nos maisons de jadis , des chants et des contes
De la cuisine de l ' âtre de nos terroirs
* Le pâté de pommes de terre *
Pour 6 personnes
Préparation 30 mn
Cuisson 40 mn
Dans mon panier il faut :
1pâte feuillettée ; briochée ; ou sablée ( au choix)
4 pommes de terre
2 échalotes
2 gousses d' ail
persil plat haché
20 cl de crème fraîche
1 jaune d' oeuf
*
Tapisser une tourtière avec la pâte choisie
Garnir de 4 pommes de terre moyennes ,émincées
Mélanger aux 2 échalotes+ l'ail +persil
sel + poivre
Recouvrir la pâte ,souder,dorer au jaune d' oeuf
Ménager au centre une petite cheminée dans laquelle , en sortant du four vous coulerez 20 cl de bonne crème fraîche
C' est simple pour le soir avec une bonne salade à l' huile de noix
Ce pâté est bon aussi froid
Bon appétit
**
Avant de se quitter , merci à mon amie Canesole linkqui me prête ses cartes pour ma comm' lépladicioula08
Cette carte provient de Huriel dans le bocage Bourbonnais au conflins da l' Allier, du Limousin,et du Berry
Le donjon de La Toque XII siècle
Eglise Notre Dame ; d' Huriel XII siècle
vues prises sur le net
et une autre du Donjon un endroit paisible
Nous avons en France un très beau patrimoine et j' en suis fière
Bon week- end au chaud
Une pensée pour les sans abris ce dont là je ne suis vraiment pa fière
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Un petit coucou de la nuit
Voilà avec mon fils nous avons fait des amélioriations techniques
J'ai plus de chaînes TV , et un 2éme n° de téléphone qui va me permettre d' être avec famille et amis un peu partout sur notre vieille terre
Merci pour la gentillesse du contenu de vos coms
Je suis un peu raplapla avec migraines à la clé ,mais il faut dire que la semaine a été bien remplie
Je vous raconterai ma fin de journée de Vendredi,
Bon week-end mes amies ,merci de vos marques d' amitié
Prenez soin de vous et de ceux que vous aimez et dites vous si la solitude vous pese ,je suis là et aussi bien d' autres amies ,copinautes etc..si nous venons ici c'est aussi pour l' entraide
Mille petits coeurs que je tricote pour vous ..hein? quoi ? je suis brune maintenant ? ahhhh la surprise ?
Prenez , ils sont pour vous ,pour toi
7 commentaires -
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, HELLO ! la blogosphère
Oui hier fût une véritable journée " PLAISIRS "
Tout d' abord la journée commence ou se termine par la lecture d'un bouquin que j'ai savouré
Ce livre est l' histoire d'une fuite en avavnt d'un professeur d' Université Américaine qui voudrait s' oublier à Paris ,qu' il a connu plus jeune
Rejeté par les siens il se retrouve , rapidement en exil dans un Paris sordide , lieu de divers trafics en tout genre
Je le suis à la trace dans sa descente aux enfers ..
Alors qu'il pense toucher le fond de cet abîme qui le happe , le seul ami qui lui reste aux Etats Unis lui donne une adresse où des americains font salon ,là il rencontre une femme sensuelle et énigmatique qui lui donne des rendez-vous genre 5 à 7 dans le V éme , et nous voici partis pour des mystères , et un monde parralléle qui vont à mon tour me faire passer des nuits blanches ( comme d' hab )
Nous retrouvons le Paris crépusculaire hanté par les ombres de Simenon, et Bunuel et cela m'a plu ainsi que la musique qui accompagnait ce roman , ,je dirais un DK de plus et pas déçue même si c'est parfois glauque ...
******
La factrice pour mon grand plaisir est passée avec cette très belle carte de Chine
Pékin ,le jardin d' été d'où mon amie' naute perfecta me dit que cette endroit lui fait penser à Venise ,merci ma belle pour ce clin d' oeil à cette ville que où j'ai été si heureuse ( il va falloir que je fasse la suite de ces vavances merveilleuses à Venise ) Merci Perfecta linkpour ce bel envoi et ces pensées de l' Empire du Milieu , j'avais chaque jour suivi ton périple , un peu envieuse de ce voyage manqué l'an passé ..° mais l' espoir fait vivre ...
Et un bel après-midi , cadeau de mon amie Canesole -Soledad link , le film " les petits mouchoirs" de Guillaume Canet
Comme vous voyez l' affiche est riche de bons acteurs
L' histoire:
A la suite d'un événement bouleversant une bande d amis décide malgré tout de partir en vacance au bord de la mer , comme chaque année au Cap Ferret
Leur amitié ,leur certitude , leur culpabilité ,leurs amours en seront ébranlés
Ils vont devoir lever les petits mouchoirs qu'ils ont posés sur leurs secrets et mensonges...
* Guillaume Canet sait nous montrer ,émotion et humour
*Film miroir de notre société, j'ai ris , pleuré et beaucoup d' émotion dès la première prise , j'ai pensé à ma fille chèrie Laurence .
*J' ai écouté ravie la musique de ce film
*J' ai regardé les belles vue de Cap Ferret
*J' ai retrouvé l'ambiance de certaines vacances en famille-copains , les travers de certains ..égoisme et générosité
*Oui c'est un film de notre époque
* Pour tout dire ,vous l' aurez compris j' ai aimé
Merci à mon amie pour ce bonheur - émotion partagé
Et comme cette amie fait dans la gentillesse ,elle est arrivée en plus avec bouquins et cartes pour ma communauté
Ensuite je suis allée faire quelques achats pour ma petite Pénélope et sa grande soeur Faustine ,rien de ce que je cherchais pour Victor ,bientôt 10 ans ! mais j'ai encore un peu de temps d'ici mon dèpart
Et dans la foulée l'achat d'un bouquin qui manque à ma collection d' un de mes chouchou ,Douglas Kennedy; "Une relation dangereuse "
Puis vite fait le retour avant une réunion qui me tenait à coeur avec le CVL de ma Ville
Rentrée et bien entendu comme beaucoup de compatriotes regarder la TV avec Sarkozy ; no comment !
Voilà une journée d' échange comme je les aime où l' amitié sous diverses formes étaient au rendez- vous
Aujourd'hui une pensée pour un des fils de mon mari qui va survoler l' Océan en direction de Martinique ,retrouver les racines de son papa ,comme j'aimerai être près de lui , un peu de patience ( il paraît ? !!! ) et ce sera mon tour
Je vais avoir pas mal de choses à faire ces jours prochains ,je pense bien à vous même si mes visites sont courtes et zappées , je vous envoie les senteurs de ma fleur préférée et merci à ce mot merveilleux qu' est AMITIE
8 commentaires -
Pour la journée de la gentillesse ici ou là
La ronde de l' amitié de Picasso ;dessin pour le 8ème festival de la jeunesse, Helsinki, août 1962
je trouve que ce dessin reprèsente bien la gentillesse que l'on trouve dans la vie et sur la blogosphère
Voici justement quelques marques d' amitié reçues ce jour
Merci rosedemai
Ces deux là venant de Dianou, hautes en couleurs du Maroc
et aussi celle-ci ,quel beau département
Les p'tits minous de Mounic
Cette dernière est pour vous
Je vous remercie de votre gentillesse
je vous souhaite une belle journée d' amitié
Aujourd' hui ma petite fée Pénélope a 1 mois ,à cette heure elle n' était pas encore née et certaines savent combien cette venue a comblée sa famille
Je te souhaite petit amour une vie comblée par la gentillesse et que tu la pratiques tout au long de ta vie
Je pourrais t'en dire beaucoup sur le sujet ..
CECI TOUT SIMPLEMENT
*Osons la gentillesse pour un monde meilleur*
Bravo au magazine -Psychologies- qui organise aujourd'hui la journée de la gentillesse,inspirée du World Kindness Day
Je vous souhaite un excellent week- end
Merci Mary de m' accueillir dans ta communauté de la gentilless(e)
Etant particulièrement fatiguée je ne vais pas aller sur vos blogs aujourd' hui
Mon palpitant fait des siennes ,je vais donc aller me reposer en pensant fort à vous
Tis bos de votre amie 'naute Lhoralys -icioula 08
*Prenez soin de vous et de ceux que vous aimez *
Ps: c'est aussi le 150 ém article que je pose sur over-blog ,merci pour vos milliers de commentaires
17 commentaires -
Pour mon amie'naute Dianou
En pensant aux Antilles
ce coktail " Typhon "
Pour 4 personnes
12cl de rhum blanc
12cl de jus de pamplemousse
12 cl de jus de papaye
4 cl de liqueur de groseille
Mélanger tous les ingrédients dans un shaker
Servir un ou deux glaçons dans chaque verre
Que penses -tu de déguster ce plat sur la plage ?
Voici ce qu'il faut
500gr de poissons rouges et blancs ( au choix !)
Citrons vert
Ail - sel
Piment
thym
4 à 5 cives
2 -3 tomates
1petite boite de concentré de tomate
PREPARATION
Nettoyer et couper le poisson en morceaux
Laisser le mariner 1 h avec le jus de citron, du piment en lamelle, une gousse d' ail écrasée et du sel
Faire revenir dans de l' huile des cives hachées et les tomates coupées en morceaux ,
le concentré de se rajoute quand les cives ont fondues
Ajouter le poisson
Verser juste assez d' eau pour le recouvrir
Mettre le thym et le piment entier ,attention de ne pas crever le piment , ainsi il donnera tout son parfum ,mais sans son piquant
Couvrir et laisser cuire doucement 15mn
Introduire dans le plat ,en fin de cuisson une cuillèrée à soupe d' huile dans de l' ail écrasé et le jus de citron
le tout bien malaxé ensemble
Servir avec des haricots rouges, riz - lentilles
****
je fais cela aussi avec des filets de poisson
Quelques fruits " à ta guise " de la Guadeloupe où je suis allée aussi acheter le poisson chez Ginette
et une petite promenade en bord de mer
Tu as le choix ,
Les Anses d 'Arlets
L' Anse Cafard
Sainte Anne
et comme nous sommes de gentilles amies'nautes ,nous convions toutes les copinautes à partager cette journée au soleil des Antilles
Ha ,il faudra que je refasse un peu le menu sinon ça va être jeuste !
Tis bos ensoleillés mes doudous
12 commentaires -
Un samedi en ville ;NUS EN VILLE
Ce n'est pas tous les jours que les habitants de ma ville aient ce genre de manif
Ils ont osé défilé un samedi d' octobre avec 15° météo clémente ,soleil radieux
Toutefois une certaine forme de courage pour commencer à ôter leurs vêtements tout en haut de la rue Nationale , devant un public parfois surpris - gêné ...
C 'est en tenue d' Eve et Adam qu 'une quinzaine d' artistes de la Fédération des Arts de la rue et quelques citoyens ont progréssé en centre ville jusqu' à l' Hôtel de Ville sans jamais prononcé un mot
C'est dans dans un silence total que s' est agglutiné un public de passants et photographes ( badauds et de Presse)
Interloqués les gens se posaient des questions sur ce défilé , interrogés , lisant les tracs , petit à petit plus de gêne sur le trottoir
Au début de ce défilé les participants étaient nus comme un vers ,sans peinture, au fur à mesure les pigments de peintures rendent " convenables" et même assez belle leur nudité
C 'était la 4éme journée Nationale des Arts de la Rue " TOUS A POIL COMME LA CREATION ARTISTIQUE "
ont expliqué ces derniers , dénonçant la baisse de moyen alloués à la précarisation de leur profession
Hommage sur la forme ,au metteur en scéne Jérôme Savary qui en 1971 avait lancé ce mouvement
" le streaking " ( action de se mettre à nu dans un lieu public )
Cela en réaction au combat de J Royer contre les affichages pornographiques .
En fin d' après -midi la manif rejoint celle contre la réforme des retraites
Quelques -unes de mes amies seront surprises de ne pas voir toutes mes photos, je pense que mes " gros plans " peuvent choquer certaines personnes prudes , cette dernière photo vient de notre journal local , si je me suis permise de mettre ce billet sur mon blog c'est que cette manifestation est passé dans les médias régionaux et que j'ai trouvé que notre pays à la chance d' être encore libre ,parfois , et que c'est un grand bonheur d' y vivre même si je suis la première à manifester avec mes compagnes de lutte pour une vie plus juste ,le parcours de certains étant bien difficile
En route les nanas' nautes pour des couleurs bonheurs
4 commentaires -
Le thème de ce jour pour la communauté des cartes postales de Perfecta link
Les vieux métiers
Le petit ramoneur , merci à mon amie Rose des neiges link
qu'il porte bonheur à vous qui me lisez !
La gaveuse d 'oie
broyeur de noix
Porteur d' eau ; souk Marocain
Tanneurs Tunisiens
Tisserand
La batteuse
Vannier
marechal ferrant
fileuse avec son rouet
décrotteur -commissionnaire-
cordier
rempailleur de chaises
marchandes de lacets
marchande des 4 saisons
matelassière
marchande de marrons
marchand de plaisirs
le tonnelier
montreur d' ours
et voilà le terrrriiibllllee bourreau brehhhh !
Ne craignez rien les amies' nautes le petit ramoneur de Rose nous a porté bonheur !!!!
La qualité de certaines cartes prises sur le net ne sont pas extras ....
En éditant ces cartes ,je remarque beaucoup de femmes qui travaillaient à ces petits métiers ,il y en a d' autres ,que la vie devait être pénible , difficile ...
Quand pensez -vous ?
Bonne soirée
27 commentaires -
Bonjour ,pour la communauté de la gentillesse orchestrée par Mary link
Le thème est sur les chiens et les chats
Lors de mon sèjour à Venise j'ai acheté ces cartes pour mon amie' naute Soizig link
J'avais vu ces chats dans une vitrine d' Art et puis un soir en balade dans Venise ,je trouve ces cartes ,je pense tout de suite à mon amie Soizig ,sauf que je ne savais pas qu'elle pleurait son cher Mandrin qui nous faisait de beaux billets ,j'ai donc attendu quelques temps pour lui faire parvenir ces cartes originales représentant
* La commédia dell' arte *
Cette photo ce n'est pas celle de Mandrin ,mais elle m'a faite penser à lui ,
Et pui je ne ferais pas ce billet sans vous parler d ' une adorable petite chienne, véritable mamoure de mon amie Solédad -Canesole link et de sa fille Natacha37
La petite Lolita qui nous a quitté bien trop vite et qui laisse ses maîtresses bien chagrinées ,
J'espère mes amies ne pas ajouter à votre chagrin ,les pensées de vos petits' 4 pattes ' si beaux et aimants
Mary n'ayant pas validé mon inscription dans sa communauté ,je mets ce billet dans la mienne
Douces pensées à toi Mary et tous mes voeux sincéres de prompt rétablissement
Bon diamche les amies' nautes
15 commentaires -
Bonjour les gourmandies' nautes
Hier la factrice est passée avec quelques recettes de Prats- de- Mollo envoyées par mon amie'naute Isdaellink
Je vous conseille d' aller sur son blog, de beaux sujets dans ses billets
**BOLES DE PICOLAT**
Recette pour 4 personnes
400gr de boeuf haché
300gr de porc haché
2 oeufs
2 gousses d' ail
1oignons
100 gr de lardons
50 gr de concenté de tomates
200 gr d' olives vertes
des champignons secs ( cèpes)
farine
huile d' olive
***
Mélanger la viande ,les oeufs et l'ail finement haché ,saler, poivrer
Former des boulettes ,les enfariner avant de les faire dorer dans une poêle avec de l' huile d' olive
Réserver
Dans une cocotte, faire revenir l' oignon haché et les lardons .
Ajouter le concentré de tomates et un peu de farine ,puis un verre d' eau .
Laisser mijoter à feu doux 15 mn
Incorporer les boulettes ,les champignons et les olives.
Couvrir d' eau et porter à ébullition
Saler, poivrer, cuire à couvert à petit feu 45mn
***
Notes: si l' on ne dispose pas de cèpes secs on peut utiliser des champignons de Paris ( selon goûts ) c'est ce que je vais faire, les cèpes trop gras pour moi
Il est possible d' ajouter piment et cannelle et des carottes en rondelle* l' eau pourra être remplacée par un bouillon de pot -au- feu
* recette de M et Mme Cases Henri- ferme Auberge de Graffouil km4 route de la Preste -Prats -de- Mollo
*********************
Un dessert que mon doudou adore !
*** CREME CATALANE ***
Pour 4 personnes
1/2 de lait
75g de sucre semoule
2 jaune d' oeufs
1 oeuf entier
1 cuillère à soupe de maîzena et de farine
1 écorce de cannelle
1 bâton de vanille
1/4 de zeste d' orange et de citron
***
Porter le lait à ébullition
Retirer du feu et ajouter la cannelle, la vanille, et les zestes et laisser infuser jusqu' à complet refroidissement du lait
Travailler l' oeuf, les 2 jaunes ,le sucre,la farine et la maîzena ,puis verser dessus le lait après avoir retiré les éléments aromatiques
Faire cuire sur feu trèsdoux en remuant jusqu' à épaississement ( 10 mn environ)
Répartir la crème dans des ramequins et mettre au frais
Au moment de servir ,sauproudrer chaque ramequin de sucre semoule ,puis porter sur le sucre un fer préablement chauffé au rouge pour le caramaliser.
Le contraste entre la crème froide et le caramel chaud et crouistllant rend ce dessert délicieux
***
Cette recette est aussi de M et Mme Cases Henri
Prats -de - Mollo
Des espaces infinis, une luminosité pafois iréelle, et la beauté sauvage d' une ville de caractère.A déguster nature,pour un mélange ressourçant d' activités de plein air et de pleine forme
Sans oublier de prendre la mesure du partrimoine qui étonnera
Air grisant, silence troublant
Ville d' histoire et d' Art ,cité médiévale fortifiée par Vauban
La Sardane
L
cabane de berger (mottes de terre )
Quelle belle région que les P.O 66 !
Notre amie Isdael en parle mieux que moi ,mais je connais bien pour avoir séjourné pendant de nombreuses années dans ce beau coin de France
****
Je souhaite la bienvenue dans ma toute jeune communauté
Lépladicioula08
à * laviedezaza67*link
Ce n'est pas difficile de renter dans cette communauté ,des recettes sous toutes ses formes
Ayant de par mes voyages et recevant pas mal de cartes de recettes régionales je les mets sur mon blog
Des amies mettent les leurs sur leur blog et voilà un bon plat à partager ...
Si le coeur vous dit , je serai parfaitement honorée de vous accueillir
Bon week-end les nanas'nautes
8 commentaires -
Bonjour la blogosphère , vous avez remarquer que je suis hyper préssée ces temps derniers ? donc je cours sans cesse après le temps ,mais je vous propose tout de même une balade dans Londres, à 2 h 15 de Paris d'ici quelques jours
ps:à partir du 15 novembre prochain ,nouvelle gare , au revoir Waterloo ,bienvenue St Pancras international ,nouveau terminal
Véritable joyaux de l'architecture Victorienne ,gare située dans le quartier central de King 's Cross -St Pancras a tété entierement rénovée pour devenir un véritable lieu de vie ; brasseries ,marchés, boutiques etc..
New- London c' est l' aventure spatio-temporelle encore inédite: c' est la vision de Londres à laquelle Eurostar vous propose d' adhérer: insolite , enchanteresse ,surprenante, provocante ,émoustillante ,bouillonnante ,laissez-vous propulser au coeur d' un Londres jamais vu ............
Dites moi si cette ville vous plaît
Belle balade et @ +
( infos sur le site d' Eurostar )
6 commentaires -
Pour la communauté de Perfecta ,le thème étant " paysages urbains " je vous propose une série de cartes sur New York city , celle-ci représente " Red Empire " photographie de Michel Setboun
"Brooklyn 278 " Techniques mixtes sur toile de Vincent Gachaga
Vincent Gachaga " View sexy American" techniques mixtes sur toile
Cette carte pour notre Faustine ; Papy écrit , j'ai grimpé hier au 102 e étage de cette tour si haute ( Empire State Building"que j'ai cru t' apercevoir en regardant vers l 'Est , dans ta chambre ...
Arietti Fabienne " Andy " huile sur toile
Times Square , New York City de Jose Fuste Raga
Manhattan at Night : New York
Voilà nous avons fait une balade dans cette ville unique , j'espère qu' elle vous plaît moi je l'adore
Je vous visiterai la semaine prochaine ,je pense avoir davantage de temps à me consacrer sur vos billets ,mais j'ai pris tellement de retard que je vous prie de m'escuser et je n'irais que sur les derniers ..
Je vous souhaite un bon week- end en famille
Amicalement 'naute , tis bos
Icioula08
6 commentaires -
Le thème du mardi ,pour la communauté de Perfecta " paysages urbains"
Pour ce faire ,j'ai pensé pour changer à des - sérigraphie - Kally " St Germain rive gauche
Une autre sérigraphie de Kaly " Victor Hugo"
La Place des Vosges
Deux cartes reprèsentant des quartiers que j' affectionne
je ne suis pas souvent présente sur le blog , je pense que vous comprennez que je suis bien occupée avec ma petite famille ...
Je vous remercie da passer chez moi et d' y déposer des coms ,désolée je n'ai pas le temps d' aller sur vos blogs
Je reprendrais mes visites après les vacances ...
@ bientôt ,
Votre amie' naute qui ne vous oublie pas
6 commentaires -
Mes amies je suis obligée de faire une pause , @ bientôt
Tis bos de la capitale
Amicalement ' naute
Je suis un " peu " fatiguée !
8 commentaires -
Bonjour, le thème cette semaine pour la communauté de Perfecta :ports et phares
Je n'arrive pas à mettre mes cartes ,sauf celle-ci
de Venise ( encore !) je ne suis pas chez moi , je suis à Paris
Cette nuit nous avons pensé que bébé allait montrer le bout de son nez ....
Nous sommes patient(e)s....
Je dois laisser le PC
A bientôt
11 commentaires -
Quelques cartes pour la communauté de Perfecta link" cartes postales du monde "costumes......
Venise est son traditionnel Carnaval
Je dédie ce billet à deux amies ,Natacha 37 et Canesole -Soledad, linket aussi à tous les doigts de fée qui font des merveilles , je vous quitte avec mon gondolier préféré , @ bientôt , bonne journée haute en couleurs
18 commentaires -
Une carte envoyée par mon amie Rose des neiges link
Le gratin Dauphinois
2 kg de pommes de terre à chair ferme
700ml de lait
250 ml de crème fraîche
beurre, gruyère ,sel poivre ,noix de muscade.
Eplucher et couper en rondelles les pommes de terre
Beurrer un plat à gratin , et disposer en alternance une couche de pommes de terre, une couche de gruyère râpé,crème fraîche , sel ,poivre, muscade
Ajouteer quelques noisettes de beurre, mouiller au lait chaud et laisser cuire 20 mn à four doux ,
puis 40 mn à four plus chaud
Voilà la recette de la carte ,maintenant ma Rose est-ce ta vraie recette?
De ce temps cette recette tiendra chaud , ici en Touraine temps humide
Pour les amies'nautes qui veulent me rejoindre dans ma communauté " lépladicioula08 "
pas de problème ,il suffit de faire un clic sur le bas du billet de la dite comm' je serais heureuse de vous y accueillir
Je vous souhaite bon appétit
Merci ma douce Rose des neiges pour ces deux jolies cartes
15 commentaires -
* BUENOS DIAS *
Pour la communauté des cartes postales du monde
le thème étant ; folklores , costumes , traditions , nous voici en Espagne :
Fiestas de San Fermin
un jour de carnaval
joueurs de pelote
Le sujet de la photo qui fache ...je n' aime pas mais ça fait encore partie des coutumes ?
La musique en l' occurence le flamenco adoucit les moeurs , ouf je m'en sors bien ......,?
Et puis un peu d' air pur , après toutes ces fiestas ,avec cette scéne pastorale
adios ...........
article programmé
6 commentaires -
Bonjour la blogosphère
Voilà 20 années de passées vitesse TGV !
Je me souviens bien de ce jour tant attendu !
Oui vingt ans déjà que nous avons à Tours le TGV Atlantique ,
L' idée de créer un TGV desservant l 'Ouest et le Sud-Ouest de la France germe dès 1976 à la SNCF, soit dès le début des travaux de la ligne Paris-Lyon
Plusieurs raisons ont motivé la construction de la ligne grande vitesse Atlantique qui comporte deux branches:
La branche Ouest vers Le Mans , Nantes, Rennes et la bretagne et..
La branche Sud- Ouest vers Tours, Bordeaux et l' Espagne
Tous ces axes arrivaient à saturation alors que le trafic vers ces régions augmentaient progressivement
D' autres part il existait ,au sud de Paris ,une ancienne plateforme ferroviaire ,abandonnée ,mais expoitable
Enfin , il était possible de grouper les deux branches sur un tronçon commun au départ de la capitale
1981 le Président François Mitterand annonce qu'il souhaite voir le projet se concrétiser
Bien sûr le projet ne fait pas l ' unanimité et tout au long de la future ligne ,les opposants - agriculteurs notamment - se font entendre.
Le TGV Gare Paris- Montparnasse
La Gare de Saint -Pierre des Corps , à Tours la gare est un terminus, tous les trains ne la desservent donc pas mais un système de navettes est instauré entre les deux villes.La nouvelle gare de Saint -Pierre des corps est donc sortie de terre pour faire face aux nombreux voyageurs
Depuis ,moi qui prends très souvent le TGV, je rencontre beaucoup d' anciens parisiens ,installés dans notre région qui en 54 mn sont à Paris , certains plus rapidement que les banlieusards !!
Je dois dire que ce TGV à changer ma vie , il m'a permis pendant dix ans de faire un nombre incalculable de voyages pour assister mon père pendant sa " longue maladie " j'y ai pleuré plus d'une fois , et je n'oulierais jamais les voyageurs sympathiques me proposant de l'aide
Aussi le BONHEUR , d' être vite au près de mes filles et de mes petits enfants , pour eux aussi c'est pratique de venir en Touraine .
Certains TGV sont directs pour l' aéroport Roissy - Charles de Gaulle ce qui nous évite de laisser la voiture chez les enfants
Et puis toutes ces directions que nous pouvons prendre .. en TGV , c'est vraiment une belle réalisation j'ai souvent pris 'notre ' TGV, pour ensuite prendre via Paris celui de l' Est , c'est là que j'avais pris pour la 1ere fois le prototype " Lacroix " avec son confort ,ses belles couleurs
Quelques records de vitesse;
*380 km /h le 26 février 1981 sur la ligne grande vitesse Paris-Sud-Est (dans l' Yonne)
*515,3km/h le 18 mai 1990 ,après 2 séries d' essais( 1989-1990 ) la rame Atlantique325 déccroche le nouveau record MONDIAL , de vitesse en passant au kilomètre 166,8 à 515,3 km/h
*574km/h le 3avril 2007 au kilomètre 191 de la nouvelle ligne à Grande Vitesse Est européennne
jE VOUS INVITE DANS LE COCKPIT
Pour quelle raison ? je voulais vous dire que 3 femmes sont conductrices de TGV seulement , et cela en fin de carrière , alors je leur tire mon chapeau car parfois faire Saint -Pierre des Corps -Lille ,puis Lille- Bordeaux dans la même journée seule à bord ,que de responsabilités !! j'ai plusieurs fois eu l' occasion d' être bloquée en vaste campagne ,la cause ? un suicidé , ça doît être dur à encaisser ...
Je dédie ce billet à mon père qui a collaboré à maintes reprises sur des projets TGV et aussi à tous les cheminots , même si parfois d' aucuns ne comprennent pas les grèves , et si moi même rage d' être en rade ,mais je ne leur en veux pas , ces gens là , autrefois ont fait beaucoup en resistance pendant la guerre
Quelques chiffres pris dans la " NR "
Une rame TGV Atlantique a une capacité de 456 places ( 106 en 1ere et 350 en sc )
D 'une longueur de 240 m elle pèse pèse près de 400tonnes ( parfois sur ma ligne le TGV est double )
Le parc TGV Atlanttique compte 105 rames ,jusqu'à 102 -103 circulent pendant certains week-ends
Bon voyage pour cette semaine qui débute et promis demain je vous emmene avec moi.....
Avant de vous quitter je souhaite la bienvenue à deux nouveaux abonnés à 2VsZamoi Couleur Bonheur
Ava link et Guy link tous les deux talentueux , comme eux n' hésitez pas à prendre la rame en marche !
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Bonjour une enseigne de Taormine ,cliché pris lors de mes vacances en Sicile
pour la communauté " enseignes du Monde "
Cette enseigne reprèsente "TRINACRIA " ou "Trinakria " mot grec signifiant trois pointes ,Trinacria est l' ancien nom de la Sicile ,donné par les Grecs au III em siécle avant J.C en raison de sa forme triangulaire avec ses trois caps; l 'actuel Pelero .Passero.et Lilibero .
La tête de femme reprèsente la Méduse ,une des trois soeurs Gorgones , ses cheveux sont remplacés par des serpents et par son regard qui pétrifie tout être vivant
De la tête de la Méduse de la Trinacria sortent trois membres inférieurs de forme humaine , leur position en mi- flexion donne l' impression de mouvement ,on peut aussi observer ,du pôle inférieur de la tête de la Méduse , se dégagent trois épis de blé ,ceux-ci font allusion à la présence d' importante activité agricole de l' île depuis l' Antiquité et en particulier la culture du blé ,car les Grecs et surtout les Romains déboisèrent une grande partie de la Sicile pour la changer en champs de blé .
La Trinacria est aussi au centre du drapeau actuel de la Sicile
Le triskell ( triskel ,triskèle ,triccèle ,et triquètre ) un mot d' origine Grec ( trois jambes )est aussi le nom d' un motif décoratif et d'un symbole commun chez les peuples d' origine Celte ( en Bretagne (coucou Soizig) Pays de Galles , Ecosse , Irlande , île de Mann , en Cornailles)
Le Triskell ce symbole panceltique est proche dans sa configuration de la Trinakria Sicilienne sans être identique à l'interpretation et symbolisme des éléments qui le composent
Dans les boutiques de souvenirs j'ai vu une multitudes de représentation de La Trinacria
certaines infos prises ; dans mon guide de voyage " Les Guides de La Manufacture " et aussi sur le net Musem Abbara
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Suite de la série des cartes postales du monde de Perfecta link
admirez ces belles femmes Martiniquaises !
dans leurs beaux costumes traditionnels
Ballet folklorique " Tche Kreyol "
Mini Reine Du Lamentin
le sourire de la joie de vivre des Antilles
petite fille en costume créole la marchande de fruits , canne à sucre , noix de coco
vendeuse de poisson à Trois Rivières
dans les cannes à sucre en fleurs
coupeur de cannes
Transport de la canne après le coupe, Rivières Pilote ( rhum La Mauny )
Danse folklorique sur la plage des Salines
Pêche à la "Seyne " Guadeloupe
conque de lambi sonore
belle pêche de langoustes
C 'est avec ces beaux sourires du carnaval / Belle Créole que je vous souhaite de beaux rêves
Ce-ci n'est pas une carte postale ,tis bos ... icioula
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Merci mes amies' nautes
Je suis très heureuse de vous recevoir dans ma communauté
2 VS ZAMOI EN COULEURS BONHEUR
Perfecta
Soizig
Rose des neiges
Dianou
Annick
Virjaja
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BONJOUR LES AMIES' NAUTES
Aujourd'hui je commence une nouvelle communauté
En cherchant des cartes postales , je trouve bien des recettes d'ici où là
Pourquoi les garder dans les albums ?
Donc je vous invite à me rejoindre dans cette nouvelle aventure
Vous être libres d'y mettre tout ce qui fait que nous sommes gourmand(e)s des produits de la terre et surtout da la VIE
je vais vous envoyer des invitations mais si O.B fait comme pour
" 2vszamoi couleur bonheur " !!
je signale que vous pouvez mettre vos recettes ,pas besoin de posséder des cartes postales !
Suite au billet sur l' Espagne
*Omette aux pommes de terre*
Pour 6 personnes
1 kg de pommes de terre
9 oeufs
1/4 l huile
1 oignon ( au choix)
sel
Eplucher les pommes de terre, les couper en tranches
Faire chauffer l' huile dans une poêle ,faire frire les pommes de terre à feu doux jusqu' a ce qu' elles soient bien tendres (on peut également faire frire en même temps l ' oignon bien haché )
Battre les oeufs , ajoutez du sel et verser dans la poêle
Attendez qu' ils prennent bien , et retournez à l' aide d'une assiette
Bon appétit pour cette recette très simple
j'y ajoute du sel aux piments d' Espelette
* BUEN APETITO *
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Aujourdh'ui le thème de Perfecta pour cartes postales du monde
Folklores ,tarditions, costumes
vendanges au pays Catalan
le gavage des oies dans la région de Cahors
Berger des Cévennes
Jeunes bergers Landais sur leurs échasses
Gemmeur dans les Landes
les fameuses fêtes de Bayonne
typique ferme basque
Espelette et ses jolies façades ,merci ma Canesole -Soledad
Quelques traditions du pays Basque
et bonne journée
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Bonjour quelques photos des bords de l' Indre en Touraine
Mais avant personne n' a gagné pour la question posée
Cette délicieuse gourmandise provient du Dauphiné : CHOC 'NOIX CHARTREUSE
Ce sont des cerneaux de noix enrobés au chocolat à la Chartreuse , j'ai presque tout mangé ce week-end
Merci à mon amie 'naute qui m'a fait découvrir " la noix gourmande " moi qui rafolle des noix !
Quelques fleurs de fin de saison
D'ici nous voyons la guinguette
Ces photos ont été prises à Monbazon , une bourgade très agrèable avec ses bords de l' Indre bien aménégés , restaurants, et le dimanche thè dansant
J' ai eu des jardinières dans ces couleurs ,avec des capucines qui ont tardés à fleurir ,voici des couleurs pour vous mes visiteurs , un peu de couleur un jour de pluie ,c'est bon pour le moral
Je vous souhaite une bonne semaine ,quand à moi , je suis en Touraine après une semaine à attendre de partir à Paris
Toute mon amitié particulière pour mes amies, qui ,pendant tous ces derniers jours me tiennent compagnie
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Oui l' amitié se conjugue chaque jour !
Hier une amie arrive toute mouillée de son jardin ,les bras chargés de sa besogne du potager, elle a le sens du partage , se donne , multiplie sa générosité , que c'est beau ces marques d' amitiè
le soir très tard ,je pense à faire cette photo qui ne rend pas très bien les belles couleurs de ses légumes tout frais, belles tomates ,flageolets, haricots vert ,persil, ciboulette, basilic et de belles feuilles de menthe pour un thé parfumé , quelle gentille attention ..
Et ce panier de maches ,que j'ai bien entammé, au déjeûner avec les tomates en salade parsemées de toutes les délicieuses herbes, ah ,je vous le dit cela n'a rien à voir avec mon marché habituel, là c'est que du bon au goût du jardin de mes grands-parents ,quand je pense que je faisais la difficile !! même bio , je ne m'y retrouve pas !! et puis à quel prix ?
Voilà ma Gazelle ce que j'ai préparé pour le dîner de ce soir ,mon doudou va se faire cuire une belle tranche de gigot ( beurrrkkkkk ! )avec tes flageolets tendres à souhaits , cela fait des années que je n'en aie mangé d' aussi frais ? !!! il ne manque plus que la crème fraîche , et moi sans doute une belle saucisse ,ou une côte de veau ,je vais voir !
Et comme il reste encore de ta mache ,je pense faire comme mon grand père Picard, faisait :cuire au four de beaux oignons , et les mettre dans la sauce salade quand ils sont encore chauds ,vraiment me voilà retournée en enfance , d'une part les senteurs du Morvan et de l' autre la Picardie, on n'oublie jamais ces heureux moments avec nos grands-parents
Tu ne peux savoir le plaisir que j'ai à être dans ma cuisine aujourd' hui ma chére Soledad link
De plus ce matin le facteur est passé avec de jolies cartes et cela
Qui va trouver le nom de cette gourmandise ?
Voilà parfois la vie est faite de petits moments de bonheur et il faut les prendre à bras le corps (LE COEUR)
Merci à cette amie qui sait faire aussi dans l' amitié ,la délicatesse .
Ces quelques fleurs pour vous remercier
Et aussi ma Gazelle mon soutien dans cette période , où je ne sais comment soulager ton chagrin
Tu sais que le mot AMITIE, n'est pas un vain mot ,pour toi comme pour moi , alors n' hésite pas à me solliciter pour t' aider à avancer , à partager , je suis là ...
Je vous souhaite une bonne soirée et mes pensées vont voler pour des amis qui je le sais vont passer un dimanche d' exception ..
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Bonjour la blogosphère
Suite d' articles programmés pour la communauté de Prefecta " cartes postales du monde"link
Je pense m'arrêter là car pas le temps d'en poster davantage , à la lecture de mes billets ,je ne sais pas où je serais....
La Créte , musée de Knossos hommage au taureau
Chypre ,petite statuette en bronze
Indonésie Gupala temple
Guyane ; place de Grenoble à Cayenne , joli arbre du voyageur
Une de mes îles préférée :"Les roches gravées "berceau de la civilisation précolombienne,petroghyphes et dessins IV avant J-C , indiens Arawak , dans une belle forêt tropicale
Martinique, statue de l'impèratrice Joséphine , carte des années 1980 , elle avaitencore un beau port de tête en ce temps là , depuis elle est décapitée ! ...
C'est sur ce dernier billet que je vous envoi s 1000 tis bos
A bientôt ....
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