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Ma TaRtE cHoCoLaT- CoCo
Cela vous tente ?
Zou la recette !..
Ma tarte coco-choco.
Pâte feuilletée ou sablée .
1tablette chocolat pâtissier .
25 de lait de coco.
20 g de sucre .
1 sachet de sucre vanillé des îles.
250 g de noix de coco en poudre.
2 oeufs .
6 dl de rhum.
Faire chauffer le lait de coco,
Ajouter le sucre ainsi que le sachet vanillé
mélanger ,laisser fondre le sucre.
Hors du feu ,
Y ajouter la poudre de noix de coco( en garder pour la déco ) bien mélanger.
Casser les 2 oeufs dans un bol,les fouetter, puis les verser dans la préparation ,
ne pas oublier le rhum !
Verser le tout sur la la pâte .
Enfourner à chaud 210 /th7 30mn
Pendant ce temps faire fondre le chocolat avec un peu de crème fraîche au micro-ondes.
Au sortir du four verser le chocolat fondu ,saupoudrer de noix de coco ,
Servir avec crème chantilly et glace vanille .
Je vous attends
Tags : coco, chocolat, sucre, noix, tarte
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Commentaires
une bien belle tarte - avec du rhum alors j'adore-
j'en mets dans la tarte aux pommes, un peu dans tout du rhum-
bon week-end- bisousCoucou
Tout d'abord merci beaucoup pour ton gentil commentaire, tu es la bienvenue sur ma belle île intense la Réunion. Si j'ai bien compris tu es de Martinique comme ma douce Sonya, et tu habites la métropole. Moi je suis métro et Lorraine et j'habite cette belle île la Réunion depuis 1995, mon mari est Réunionnais.
Très beau ton blog que je découvre avec grand plaisir et en plus là tu me fais saliver de plaisir, moi qui ne suis pas encore remise de tous les oeufs chocolat que j'ai mangé à Pâques voilà que je lèche l'écran pour essayer de goûter à ton délicieux gâteau choco coco çà lé bon oté ! Merci pour cet exquis partage. Je te souhaite un beau WE. Bisous.
Bonjour Laure,
elle me parait extra bonne cette tarte! je vais prendre la recette pour un de ces 4 comme on dit!
je me suis inscrite ici, quand on clique sur le lien de ton pseudo ça marque erreur, peut etre une faute de frappe puisque sur ton avatar ça fonctionne......
bises
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c'est un gouter qui me tente bien ! bonne fin de journée