• LePlaDiCiOuLa 1er MaRdi DéCeMbRe

    Pour ma communauté " Lepladicioula" 1er mardi de décembre

    Restons à NYC avec street food &Co, des recettes de Brooklyn à Manhattan

    LePlaDiCiOuLa 1er MaRdi DéCeMbRe

    Buns fourrés à la mozzarella et au jambon

    pour 6 petits pains

    préparation et cuisson ; 30mn

     

    6 petits  pains ronds

    2 c à s de concentré de tomates

    2 boules de mozzarella

    3 tomates

    6 tranches de jambon

    é c à c d' origan séché

    6 olives noires

     

     

    1- préchauffez le four à 160 °C ( th 6-7)

    Coupez le dessus des pains puis évidez-les

    Badigeonnez l' intérieur des pains de concentré de tomates

    Coupez la mozzarella en tranches ,hachez grossièrement les tomates et le jambon.

    Garnissez chaque petit pain de mozzarella ,de tomate , jambon .Parsemez-les  d' origan et ajoutez une olive.

    -2Repartissez les petits pains sur une plaque de cuisson , puis enfournez-les pour 15 minutes.

    Servez éventuellement avec une salade

     

    LePlaDiCiOuLa 1er MaRdi DéCeMbRe

    Coleslaw

    Pour 6 personnes :

    préparation 10 mn

     

    2 carottes

    1/2 chou blanc

    1/2 oignon

    Pour la sauce :

    6 c à s de yaourt  nature

    1/2 cuillérée à café de moutarde de Dijon

    1 c à s de mayonnaise

     

    Préparez la sauce , dans un bol mélanger, le yaourt, la moutarde ,le mayonnaise

    Pelez les carottes , râpez -les   grossièrement,                                                                                                                       avec le chou, pelez l' oignon et hachez- le 

     

    Mettez tous les ingrédients dans un saladier, incorporez la sauce

    Le Coleslaw se conserve 3 jours au réfrigérateur

      les enfants aiment ce genre de menu

     

     chez Lady Marianne

    http://www.ma-chienne-de-vie.com/2014/12/le-plat-d-icioula-premier-mardi.html

    j'espère d'autres participantes au mardi du PlAdiCiOuLa ...

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    Mardi 2 Décembre 2014 à 11:37

    la nourriture américaine ! bises

    2
    Mardi 2 Décembre 2014 à 13:23

    et encore un bon repas

    3
    Mardi 2 Décembre 2014 à 14:54
    Annick
    ça a l'air sympa comme petit menu....
    ce que tu appelles coleslaw, c'est la sauce?
    bisous!
    (j'ai une recette à mettre, mais aurais-je le temps!)
    4
    Mardi 2 Décembre 2014 à 16:07
    LADY MARIANNE

    je découvre mais ne suis pas sure d'apprécier !!
    merci pour ce partage gourmand !!
    big bisous !!

    5
    Mardi 2 Décembre 2014 à 18:31

    miam miam ! j'aimerais bien y gouter ! bonne soirée

    6
    Mardi 2 Décembre 2014 à 18:39

    Bonsoir cela m'a l'air délicieux merci bonne soirée bises

    7
    Mardi 2 Décembre 2014 à 20:37

    Le Coleslaw, simplement appelé " salade de chou "au Québec et au Nouveau Brunswick est une salade populaire en Amérique du Nord , consistant principalement de chou cru râpé , on y ajoute aussi des carottes râpées et des oignons

    C'est très bon aussi avec du chou rouge et des fruits, pommes ,ananas

    Je mange du chou cru depuis mon enfance et les enfants aiment le chou préparé de cette façon.

    Je vous assure que j'ai très bien mangé aux States , et surtout de belles rations !

    merci et bonne soirée ,je fais tellement de Tramway et bus depuis mon retour que je n'ai guère le temps de papoter avec vous ;merci pour votre visite

     

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    8
    Mardi 2 Décembre 2014 à 21:59

    Ce n'est pas le genre de choses que je mangerais, chaque pays a une approche différente à la nourriture.

    Bonne soirée.

    9
    Mercredi 3 Décembre 2014 à 12:48

    bonjour Laurette


    hier j'ai oublié de te mettre ma recette dans tes communautés  car je croyais que sur ekla tu avais arrété ,ce sera une autre fois.il fait très froid ici et la neige va arriver


    bon mercredi


    bisous


    rosedesneiges

    10
    Mercredi 3 Décembre 2014 à 20:56
    MéMéYoYo

    Cela me semble bon !!! bonne soirée - tis bos

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