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Clafoutis ou millard de YoYo
C'est mardi ! pour ma communauté Lepladicioula !
Merci à mon aminaute Mémé YoYo
http://www.memeyoyo85.com/2015/09/recette-regionale-le-prefou.html
LE CLAFOUTIS ou Millard
Une bonne recette de ses belles vacances en Corrèze
***
Pour 4 personnes
4 cuillérées à soupe de farine
1 cuillérée à soupe de sucre
vanille
2 œufs
3 noix de beurre
1 pincée de sel
1/4 de litre de lait
1 petit verre de rhum
500 g de cerises noires
***
Dans un saladier disposer en fontaine la farine et le sucre
Casser les œufs ,ajouter le beurre fondu
le sel ,le lait bouilli et le rhum.
Mélanger et verser sur les cerises non dénoyautées, rangées dans une tourtière beurrée et farinée.
Faire cuire à four moyen et saupoudrer de sucre semoule avant de servir
***
C'est une recette facile ,je vais la faire avec des abricots ,pas de cerises sous la main.
Bon mardi gourmand chez mes aminautes
merciiii:
http://isdaelceret.eklablog.com/la-rousquille-a118615686
http://www.ma-chienne-de-vie.com/2015/09/caprice-d-icioula-recette.html
Vous êtes tous invités à participer
Une de vos recettes, une carte gourmande , un plat de votre région, de votre pays , une astuce , peut importe !
Partageons ce moment convivial sur nos toiles en attendant que cela ne soit plus virtuel ,qui sait ?
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Commentaires
Coucou ma Laurette,
Quelle belle recette, ce doit être délicieux tout ça...! Merci pour ce partage, dommage que le temps des cerises soit passé.....Mille tis bos ma belle, et une
le clafoutis j'aime tellement que j'en fais un rien que pour moi ! mes chéris n'en mange pas ! bonne journée
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