• ChAuDeAu

     

     

     

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                   Merci à notre amie  Rosedesneiges
      
      
                         Un peu de soleil dans cette recette Antillaise
                                      ***    ***    ***      ***   ***    ***
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                                          le  chaudeau
      ingrédients :
      1 litre de lait 
       125 gr de sucre
       4 oeufs
       1 bâton de cannelle
       un peu de  noix de muscade  râpée
       1 gousse de vanille
       1 zeste de citron vert ( ou autre )
      
       Faire chauffer le lait avec les épices  , le zeste de citron vert , et le sucre jusqu' au        frémissement .
    Laisser tiédir un peu le lait dans un récipient
    Casser les oeufs et les mélanger au lait
    Verser dans une casserole et remuer 20 mn environ , jusqu' a ce que la crème nappe la cuillière
    Mettre à feu doux ,pour éviter que la crème ne tourne ( séparation du lait et de l' oeuf cuit )
    Si elle  a tourné , mixer  ou battre au fouet et filtrer .
    Le chaudeau accompagne souvent la pièce montée de plusieurs gâteaux de Savoie
    Je vous conseille de faire le gâteau de notre amie Rosedesneiges link
    C'est aussi très bon avec un moelleux au chocolat  
    Je pense que notre amie profite des douceurs de la Côte d' Azur
    J' attends avec impatience qu'elle nous conte son séjour
     
     
     
    Quelques news ; hier suis allée passer des examens auditifs pas agréables ,mais je ne peux rester avec tous ces vertiges dit " de Ménières " maintenant une IRM  programmée et puis on verra par la suite ...
    En attendant ,on ne peut pas dire que depuis mon retour de mon île ,je mène une vie sociale ,heureusement que j' arrive à m'occuper avec mes petits travaux manuels , de la lecture et mon blog, mais enfin tout cela à petites doses , je fatigue vite !
    Je vous remercie pour la teneur de vos coms ,cela m' aide beaucoup à patienter ... je regrette de ne pas aller sur tous mes liens ,mais je pense à chacun(e) de vous
     
    Je vous souhaite un bon week-end et prenez soin de vous
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  • Commentaires

    1
    Vendredi 4 Mars 2011 à 17:35
    Marishka

       null

     

     

     

     

    Bonjour Icioula

    Je découvre grâce à ta visite un merveilleux blog !

    J'espère que tes ennuis de santé vont s'apaiser.

    La petite fée Pénélope est une adorable petite fille !

    reçois un petit coucou ensoleillé en cette fin de semaine.

    Bonne fin de journée et bon week end.

    Gros bisous.

    Marishka 

     

     

    2
    Vendredi 4 Mars 2011 à 18:28
    Annick

    une crème comme je les aime....mais que je rate toujours!

    ici, c'est la dernière ligne droite du carnaval...de dimanche à mercredi!

    faut que je m'accroche...je suis un peu grippée,rhume et toux sêche...

    cachets, sirop.....oblige!

    bisous et reposes-toi bien.

    3
    Vendredi 4 Mars 2011 à 19:04
    Mary

    Merci ma belle passes un doux week-end aussi ! les beaux citrons lol ! je te souhaite du soulagement pour tes vertiges ce n'est pas agréable ! Grosses bises Mary

    4
    Ava
    Vendredi 4 Mars 2011 à 23:42
    Ava

    Je ne connaissais pas cette recette chaudeau ! bizarre comme nom !

    Vas-tu mieux ?

    Merci de ces photos très festives qui font du bien.

    bises

    5
    Samedi 5 Mars 2011 à 07:32
    isdael

    Ma doucinette ,je suis bien peinée pour toi,vivement que tu es le traitement adéquat!!!!!!  et que tu retrouve ta belle énergie. Aller un jour pour ta fête  tes petis t'écrirons peut-être ceci ;  vivement que je fasse partie de ce cercle !!!!!!

    Bonjour ma douce Mamie,
    C’est ta fête aujourd’hui.
    Un papillon me l’a dit
    En se posant sur ma tête,
    Tout près de mon oreille,
    Juste à mon réveil !
    Il m’a dit de descendre au jardin
    Cueillir des roses et du jasmin,
    Peut-être aussi quelques bleuets
    Et des bouquets de violettes parfumées !
    Mais où vais-je trouver toutes ces fleurs ?
    Le printemps n’est pas encore arrivé !
    Mais si, me répond Papillon,
    Cherche les au fond de ton cœur,
    Et avec tout ton Amour,
    Fais en un gros bouquet !....
    Voilà, ma douce Mamie,
    Pour ta fête aujourd’hui…
    Ces milliers de baisers !   bisous bisous  affectueux

    6
    Samedi 5 Mars 2011 à 09:26

    Bonjour.

    Un petit coucou pour te dire que je pense à toi.

    C'est difficile ce que tu vis.

    Il faut t'accrocher.

    J'espère que tu auras un traitement qui va t'aider.

    J'ai vu que tu étais revenu sur FA avec succès.

    Repose toi .

    bises et à bientôt.


    7
    Samedi 5 Mars 2011 à 11:15
    8
    Samedi 5 Mars 2011 à 20:21
    DentelleDeLune

    Bonjour Icioula et merci de ta gentille visite et commentaire , j'espère que tes ennuis de santé vont s'arranger , j'ai eu à une époque des vertiges au point où je ne pouvais plus bosser , facteur et déambuler sur les trottoirs comme si j'avais bu , ça ne pouvait pas le faire , et j'ai donc été en arrêt très longtemps , subit toutes sortes d'examens et scanner pour me dire que cela venait d'un forte angoisse , j'ai eu le traitement nécessaire et presque tout est rentré dans l'ordre , à part que j'évite les grands espaces qui me donnent encore des vertiges .. Je te souhaite une belle fin de journée , amitiés et bisous de Thierry

     

     

    9
    Vendredi 11 Mars 2011 à 01:50
    Caboamnope - Les Cha

    Je ne connaissais pas et comme ça a l'air facile à faire, j'essaierai.

    Bon vendredi malgré tes soucis. Bisous

     

     0a0-Bises-Leelooandco 

     

    Miaou... miaou... miaou... miaou... miaou... miaou...

     

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