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    img830

    Il y a peu j'ai eu de belles cartes dans ma BAL,et puis le temps passe , j'ai du monde plein la maisonnée ,je vais d'ici de là , courses ,cuisine , de temps en temps sur l'ordi ,mais encore des petits soucis de connections ,et je me presse la tête ailleurs ,pour faire un billet entre ceux programmés

    Je lis sur mon smartphone la venue de vos coms

    Et là CATA , je me suis bêtement trompée en voulant remercier Khanel3 et Agathe ,j'ai remercié une autre amie'naute

    HONTE SUR MOI  !!!!

    De ce fait j'ai ôté mon billet

    Voilà je rends à César ce qui lui appartient

    Ma chère Khanel ,je pense que tu auras lu mes 2 mails envoyés de diverses façons

    Ici je te remercie pour ton mimi marque page et , qui me fait grand plaisir ,car encore pour cause de  manque de temps je n'avais pas adhéré à ton thème ,ainsi que  pour ta carte heureuse de la lire comme celle d'Agathe  !

     

    Vous devez penser que je suis tête en l'air ,sans doute

    Mais je dois vous dire que je fais un max pour tenir mon blog

    Que je vous conte un peu ma vie ..

    A nous deux mon époux nous avons eu 8 enfants , malheureusement un de ses fils est parti bien trop tôt

    C'est à dire 6 de son côté

    Et puis  2 du mien

    = 16 petits enfants , dans diverses régions

    De mon sang 3 et les autres loulous du sang de mon Doudou

    Mais sachez que je me considère grand-maman de tout ce petit monde

    Cette belle famille recomposée est une joie pour moi fille unique de parent unique eux aussi

    Voilà un pan de ma vie

    Il faut faire plaisir à tout le monde , je fais tout ce que je peux ,les enfants de mon époux ayant perdu leur maman et certains  de leurs conjoints aussi ,je suis donc la seule mamie pour  beaucoup

    Je ne cherche pas d'excuse à être peu présente sur vos blogs , c'est ma vie qui est ainsi faite ,mon ordi je l'aime même si il m'en fait voir de toutes les couleurs ,cela fait quelques mois que j'évoque un futur achat ! mais il y a une autre vie en dehors des blogs et pour moi si les deux font partie de mon quotidien , il y aura toujours une priorité pour les miens

     

    Je sais que là  tous ces temps derniers j'ai vraiment du mal à suivre

    De plus j'ai la joie de voir des coms via la communauté d' Hauteclaire et je n'ai pas terminé la parution de tous mes oiseaux et encore moins eu le temps de répondre aux nouveaux venus

     

    Cette nuit je vais essayé de rétablir le dialogue avec mes ami(e)s' nautes

    Vous faire part du futur caprice 5 pour ceux qui me feront la gentillesse de participer

    Voila je vous dis MERCI ,MERCI

     

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                 Merci Agathe ,je te souhaite une belle pause ..


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  • Essaouira (9)

      Ce Mardi ma participation pour la communauté ' Entre ombre et Lumière " d' Hauteclaire

    Le thème * les oiseaux *

    Voici un premier volet de clichés pris à :

    *Essaouira ,Maroc *

    Marrakech 2008 298

     

    Marrakech 2008 300

     

    Marrakech 2008 301

    Marrakech 2008 302

     

      Marrakech 2008 307

     

    Essaouira (11)

     

    Marrakech 2008 304

     

    Marrakech 2008 314

     

    Marrakech 2008 305

     Nous quittons l'Afrique du Nord   et l'Océan , pensées affectueuses  ma Sourour ;  

     

       *  Palmanova , Baléares * bord de la Méditerranée

      Où nous sommes acueillis par ce charmant pigeon

    Îslas Baleares Mallorca 522

     

    Îslas Baleares Mallorca 001

     

    Îslas Baleares Mallorca 005

     

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    Îslas Baleares Mallorca 014

     

    Îslas Baleares Mallorca 012

     

      img492

    Je suis désolée le temps me manque  trop d'obligations familiales ....

    Tis bos avec ce colibri de martinique (  marque page !)

    à suivre ...

     

    D'autre part toutes mes sincères  excuses à ma petite K hanel 3  !!!!!

    là aussi à suivre

     

    Et pour finir merci les ami(e) nautes pour vos coms car moi je suis surbookée ,mais ça je constate vous le comprenez

     


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  •   neige 013

     

    Feuilles et graine de bois d’inde

    Suite au thème d’ Agathe ‘ l’ herbier des amis d’Agathe’

    Ma participation était les feuilles de bois d’Inde

    J 'en utilise presque tous les jours

    Mon odorat me transporte dans mon île jolie

    Agathe à son Jolybois

    Moi j’ai ma Madinina bien loin mais présente à toutes les heures du jour ,de la nuit…à l’infini…

    Voici ma participation ( refaite x fois ,car j’ai tardé et les feuilles sont toutes tournicotées ( comme moi !)

    Les petites graines sont aussi du bois d’inde

    Quelques infos complémentaires car en métropole à part si vous voyagez, peux connaissent cet épice-condiment que j’apprécie

    abre et fleurs

     

     

     

    Feuilles graines de bois d'Inde 001

     

    Appelé « Laurier aromatique » au 17e siècle par le R.P. Du Tertre, cet arbre n'a rien à voir avec le Laurier. S'il a été nommé ainsi, c'est par manque de formation botanique de la part du chroniqueur.
    On a très peu de renseignements sur son origine. Les feuilles, le bois et les fruits de cet arbre de taille moyenne, étaient déjà connus bien avant la colonisation.
    « Les Caraïbes ajoutaient ses feuilles dans toutes leurs sauces. » (R.P. Du Tertre). Les premiers colons Français l'utilisaient comme aromate : « On s'en sert communément dans les sauces, mais surtout quand on sale le cochon. On saupoudre de sel et de ces graines bien pilées toutes les couches de viande à mesure qu'on les arrange dans les jarres ou dans les barils, et on les couvre de feuilles sèches du même arbre, comme on fait en Europe des feuilles de Laurier. La viande ainsi accommodée contracte un goût et une odeur admirables. » (Père Labat). 

     

    Feuilles graines de bois d'Inde 003

     

    Son bois était considéré au 17e siècle comme « le plus dur, le plus plein, le plus massif et le plus pesant de tous les bois du pays » (R.P. Du Tertre). C'est la raison pour laquelle on s'en servait pour faire des rouleaux de moulin, des dents de balancier, des rayons de roue et autres ouvrages. Le Père Labat préconisait d'en faire des planches, car selon lui, c'est un bois qui, paraîtil, se polit fort bien.
    Aujourd'hui, le Bois d'Inde s'exploite très peu. Il est surtout utilisé en cuisine comme condiment, pour mariner le poisson et certaines viandes par exemple.

     

    Feuilles graines de bois d'Inde 005

     

    Une industrie originale
    Ses feuilles contiennent une huile essentielle. Si on les distille dans du rhum, elles fournissent le « bay-rum », très utilisé dans nos îles il y a de cela une dizaine d'années. La fabrication du « bay-rum » fit naître une petite industrie locale. Ce produit était utilisé en frictions contre les refroidissements, et surtout par les sportifs pour leurs massages. Aujourd'hui, cette industrie a presque entièrement disparu, la plus grande partie de notre « bay-rum » vient des Antilles anglaises, de Sainte-Lucie notamment.

    Nous ne connaissons pas l'origine du Bois d'Inde. Il se peut qu'il soit indigène. Les Piments, déjà consommés par les Caraïbes avant l'arrivée de Christophe Colomb dans les Antilles, sont originaires de l'Amérique tropicale, sans ou avec les Antilles (dans ce dernier cas ils seraient indigènes). Quant à la Cannelle, à la Muscade, au Gingembre et au Girofle, ils firent l'objet d'un commerce très actif au Moyen-Age entre l'Europe et l'Asie par l'intermédiaire des Musulmans. C'est en partie pour s'approvisionner directement en épices asiatiques que les Portugais et les Espagnols partirent à la découverte des océans au 15` siècle et que Christophe Colomb découvrit l'Amérique. Ces quatre épices eurent donc une importance considérable jusqu'au 16e siècle. Peut-être que les colons français les introduisirent pour concurrencer la production asiatique. Il est vrai toutefois qu'à partir du 17C siècle, d'autres produits tropicaux (Canne surtout) supplantèrent les épices, qui furent reléguées à un niveau secondaire dans le commerce entre l'Europe et les colonies. 

      Feuilles graines de bois d'Inde 006

      

    Même si les feuilles ressemblent à celles du laurier ,leur saveur est particulière , c’est vraiment très différent

    Il  est très difficile de trouver les feuilles en France métropolitaine ,par contre on trouve facilement le bois d’inde en poudre sur les marchés et boutiques exotiques

    Les feuilles mesurent de 2 à 18 cm et jusqu’à 8 cm de largeur

    Utilisées comme aromate tout comme le laurier

    Les graines sont appelées Piment ou Poivre de Jamaïque

    Feuilles et graines sont utilisées dans tous types de viandes ,poissons, soupe, boudin Antillais , colombo, lentilles, haricots rouges ,pois d’angole ,dombrés ,crabes ,lambis, blaff..

    En revanche pas dans les salades ,ni accras !

    Suite aux photos des arbres de bois d'Inde 

    2 cartes avec recettes ,je n'ai pas le temps ,mais bientôt  elles seront dans * lépladicioula08 *

      

    arb bois d'inde

      arbe 2 bois d'inde

     

      arbre bois d'inde

    img832 

     

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    Oiiiiiii ! tous les parfums  épicés -sucrés de Madinina !

    Douces pensées pour Sonya  et

    Joyeux anniversaire à Julie  et Bon week-end à vous tous

    img757

     


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  • img228      Un magicien   généreux 

       

    une fée  aimanteimg235

     

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    Il y a peu j’ai eu le grand bonheur d’assister à un superbe ballet

    ~ ~~Le Lac Des Cygnes ~~~

    Ce magnifique cadeau offert par ma fille et mon gendre l’an dernier !

    Ce fut long d’attendre tous ces mois ...

    Je dois dire que nous étions parfaitement placées , 3em rang dans le parterre

    Et 3 personnes étaient absentes aux places juste devant nous !

    L’ orchestre à nos pieds beaux instruments ,tenues de soirée ,et puis nous pouvions admirer la moindre expression des danseurs , leurs costumes , la grâce ..bien évidemment

    Nous étions entre filles , trois générations , ma petite –fille Faustine ,ma fille Katouchka et moi la mamouchka !

    Le spectacle étant long ,nous nous sommes posée la question est-ce que la petite princesse allait tenir le coup ?pourrions -nous assister à tout le Ballet ?

    Oui , elle était comme nous deux sa maman , captivée par le ballet, la musique et l’ambiance de cette soirée magique, l’odeur pareille à nulle autre  des costumes chamarés ,des décors .cette sensation d' être transportée loin loin ,elle m'a épatée ma petite-fille par les sensations qui l'ont émue

    En un seul mot : Magique

    Voici quelques -uns de mes clichés et images  photographiées sur le livret et d'autres sur le net.

     Des vidéos ,en cliquant sur les autres images vous pouvez voir tout le ballet, enfin je pense ..

     

    L'introduction vous semblera sans doute un peu longue, prenez patience et allez regarder toutes les vidéos de Super Sashika ( sur la droite de votre écran)

     

     

     

     

     

     

    Ballet magique en 3 actes ( 4 tableaux )

    Musique :Piotr Tchaïkovski

    Chorégraphie : Marius Petipa et Lev Ivanov ( 1895 )

    Chorégraphie révisée : Konstantin Sergueev (1950)

    Premiers rôles :

    Irina Kolesnikova :Odette/Odile

    Dmitri Akulinin    :le Prince Siegfrid

    Dimeke Saykeev   :Von Rothbard

     

     

    Libretto : V Begichev  et Vassili Geltzer

    Décors : Semion  Pastukh

    Costumes :Galina Solovieva

    Le lac des cygnes est un des ballet les plus célèbres , un des joyaux du répertoire de la musique  classique avec des mélodies de Piotr Tchaïkovski

    Ce ballet est interprété par le Saint- Pétersbourg Ballet Théâtre ,une des meilleurs troupes de Russie ,qui frappe par sa jeunesse et son entrain.

    L’ élégance et le style , la discipline des alignements et l’harmonie d’ensemble caractérisent la troupe  du STBT qui nous font vibrer en regardant la superbe légende de la danseuse –cygne

    L’ orchestre du Saint- Pétersbourg Ballet Théâtre  qui accompagne cette compagnie prestigieuse crée une atmosphére  énigmatique

    Une somptueuse représentation scénique pour la troupe du Saint-Pétersbourg Ballet Théâtre  

      swan%20lake(Kolesnikova-akulinin)-2

     

     swan%20lake(Kolesnikova-akulinin)-4

    Ballets Russes 1296

     

    Ballets Russes 1291

     

    Ballets Russes 1280

     

    Ballets Russes 1283

    Le Prince Siegfried qui au lendemain de sa majorité  part à la chasse ,au bord du lac il rencontre Odette cygne le jour et femme la nuit, dont il tombe éperdument amoureux.

    laccygnes

    Elle lui raconte sa tragédie et l’envoûtement dont elle est victime

    Ballet Russe

    Seul un homme lui jurant amour et fidélité pourrait la débarrasser de ce sort maléfique.

    a778Tle-lac-des-cygnes_pics_809.jpg

    Evidemment le Prince s’y engage .

    Ballets Russes 1304

    Mais le vil sorcier Von Rothbard   veille ..

    Ballets Russes 1299

    En voulant briser le méchant sort, le Prince s’ expose aux fourberies du sorcier et du cygne noir ,sa fille Odile

    http://www.youtube.com/watch?v=61hI2QHAnlA  

    Ballets Russes 1288

     

     

    Ballets Russes 1286

     

      ballerine3

    Ballets Russes 1289

    Entre duos romantiques et chorégraphies enlevées se succèdent

    Ballet Russe Lac des Cygnes

     

    Danse Vénitienne, Pas Espagnols ,Mazurka et danses des grands cygnes

      Ballets Russes 1274

      ballet lac des cygnes gros plan

     

      Ballet Russe iréna Kolesnikova

     

     

      7xmjlek5

     

     

     

     

     

    Ballets Russes 1285

     

        Ballets Russes 1302

     

     

    Ballets Russes 1281

     

    kolesnikova

     

      Ballets Russes 1246

     

      A nos pides l'orchestre

      Ballets Russes 1257

     

     

     

      Ballets Russes 1245irina-kolesnikova-a-seduit-le-public-du-lac-des-cygnes-a-la

    Mes ami(e)s’ nautes je vous souhaite une belle soirée ,pour nous ce fût un vrai bonheur

    Si vous avez le temps ,je vous conseille de regarder les vidéos ,une pensée pour notre amie Chantal qui n'a pas eu la chance d'être si bien placée à l' Opéra Bastille  

    @ bientôt ici où là où me conduiront mes envies de vous faire découvrir des lieux que j’aime

    Prenez soin de vous ,je  remercie  chaleureusement la communauté

      * Entre ombre et lumière *pour son accueil

     

      Ballets Russes 1256

    Notre petit rat ,la seule petite fille de la soirée qui admire la harpe avec beaucoup d’ attention et qui rêve de danser dans un corps de ballet !!!

      317627merci1

      

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     


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  •  

     

    C’est avec plaisir que je fais cette note

    La 1ere pour la communauté *entre ombre et lumière *animée par Hauteclaire iciLe thème de ce mardi

     

     

    Les phares

    A l’extrémité de l’île Vassilevski  à Saint Pétersbourg

    Les Colonnes Rostrales

    Anciens phares de 30m, glorifient la puissance  maritime de la Russie dans Saint Pétersbourg ,qui était le 1er port de Russie

    Habillés de rouge, décorés de proues de navire ,à leurs sommets une lanterne allumée pour les grandes occasions( nuits blanches .)

     

     

     st Pétersbourg 2eme phare. et Ermitage-copie-1

     

    Saint -Pétersbourg PLAC 1PHARE-copie-1

     

      st Pétersbourg 2eme phare-copie-1

     

    st Pétersbourg circulation ville

     

    st Pétersbourg promenade vers le phare

     

    Saint -Pétersbourg esplanade.PHARE & STATUE au pied

     

     

     

    D’un coup d’ailes, de Russie nous voici

    Aux Baléares ; Majorque

    Au nord de l’île entre Formentor et Alcudia

    *îlla Alcanada vue du catamaran

    Îslas Baleares Mallorca 785

     

      Îslas Baleares Mallorca 786

     

    Îslas Baleares Mallorca 787

     

    Enfin nous traversons l’ Océan Atlantique pour la Caraïbe

    La Guadeloupe notre île sœur

    Le phare de Vieux Port ( ha la célèbre route du rhum ! )

    img826

     

    Voici ma participation

    Je n’ai peut être pas tout compris , je compte sur toi Hauteclaire  pour me signifier ce qu’il en est..

    J’ ai d’autres phares ,mais pas eu le temps de faire des recherches ,j’ai pris des photos de l’an passé

    @ bientôt ,merci

    Laurette

    http://icioula08.over-blog.com/

    Et puis n’ oubliez pas d’aller voter à la photo du mois de février, je participe !...

    Chez Nadia-vraie ici


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  • CONCOURS PHOTOS

    *

    Hé oui ,déjà le 21 !

    Jouez , votez

    Faites comme vous voulez

    @ BIENTÖT  ICIOULA 08 

     

     

     

     


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  •    Super bien fait ! A CONSERVER !!!  

                          Cliquer sur le lien ci-dessous :                                                                     

    http://www.villagesdefrance.free.fr/page_france.htm 

     

     

                     

    Bonne découverte de notre beau pays , je suis en Touraine à Tours dans la Région Centre , le 37 , je préférais dire Val de Loire !

    Enfin découvrez ma région elle est jolie ,pleine de charme avec ses châteaux et ses fleuves ,rivières et beaux logis

    Et vous où êtes -vous ? dites moi j'irai dès que je pourais me promener dans votre contrée <<<<<<<<

    Je vous souhaite une bonne journée

    Je suis toujours en article programmé

    @ bientôt  ici où là ....

     


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  •  

    Bonjour la blogosphère

    Certaines personnes connaissent les bords de la Loire, notre fleuve royal  ,inscrit au patrimoine

    Mais je ne pense pas que vous l’ayez découvert avec ce manteau blanc ?

    Oui ? alors il y bien longtemps

    Allez ,on se couvre, on se chausse chaudement et en avant ‘ plein les mirettes !

     

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    *

    Ces photos ont été prises par un illustre inconnu

    Je suis désolée je ne connais pas son nom, bien entendu

    Si il venait à se reconnaître, je rajouterai son nom

    Comme vous le savez je suis absente du blog pour douces raisons familiales pour une quinzaine de jours , je vais faire connaissance du petit dernier né dans les Landes . 

    Cela veut dire : article progrmmé

    Je pense à vous @ bientôt !

     

      317627merci1

     

    

    

     

     


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  • *3905390amitis8

    *

    HELLO Mes p'tites Capricieuses 4

    Quelques courageuses..

    Voici leurs caprices dans l’ordre d ’arrivée sur le net

     

    I Isidore de Séville

    S Sandro Botticelli

    D Dumont Charles

    A Arsène Lupin

    E Ernest Hemingway

    L Leon Bouvet

                                              Merci Isdael ici

    D Dave

    I Igore Barrére

    A Alain Delon  

    N Nitcho  Reinhardt

     

    O Oscar Wilde

    U Ulysse

                                    Merci  Dianou  ICI

     

     

    T Thomas Jefferson

    A Alain Fournier

    T Théophile Gautier

    I Isidore Ducosse

    A Abel

    N Nicolas Hulot

    A Aristide Briand

                                   Merci Tatiana  ICI

     

    L Louis de Funes

    O Orlando Bloom

    R Robert de Neuville

    I Indiana Jones

    D David Suchet

    Y Yll  Bruner

    L Lino Ventura

                                    Merci Loridyl  ICI   Merci les amies d’ avoir pris le temps de participer, c'est sympa

     Je vais avoir fort à faire avec ma petite famille qui arrive en vacances ,5 personnes plus nous deux mon doudou

    De ce fait je serai moins présente mais je viendrais tout de même au news !

    Prenez soin de vous Amis- ,Amies ‘ nautes d’ICI Où Là

    Bon week-end ,tis bos et pensez à jouer !

      img586


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  •  CONCOURS PHOTOS

    µ

    février 2012, il est temps de penser à votre photo
    qui représente le mois de février .

    Attention, je demanderais si vous voulez les abonnés(e)
    d'en parler sur chacun de vos blogs de faire penser
    d'envoyer les photos et de voter 

     
     
    Je demande à tous de relire le règlement afin que certains
    points soient bien respectés.

     
    Règlement  "ICI"
     
    Inscription  "ICI
     
       
    Les points principaux à respecter sont:
    Votre photo doit être naturelle, sans aucune retouche,
    pas de nom sur la photo, un cadre simple peut-être toléré
    ne pas publier votre photo sur votre blog avant  le 29 du mois.
    Envoyer votre photo à la bonne adresse.
    avec votre pseudo et l'adresse de votre blog.
     
    Vous avez jusqu'au 20 février à minuit pour envoyer votre photo.
    les votes seront du 21 au 28 févier à minuit.
    la photo gagnante sera publié le 29 février.
    Je serais très heureuse d'avoir d'autres inscriptions, ça n'engage à rien,
    on n'est pas obligé de participer à ce concours tous les mois mais bien sûr
    ce serait mieux de participer le plus souvent possible.

    Les photos ne seront pas identifiées et seront jugées par tous les visiteurs.
    Aux visiteurs, je vous encourage à voter pour la photo que vous aimez,


    Merci à vous tous.
    Je vous attends.
    nadia-vraie

    Coucou les ami(es)s  ‘ nautes

    Je viens d’envoyer ma participation

    Ce mois-ci ,sur les blogs de belles photos sont parues

    Pourquoi pas VOUS ?

    @ bientôt pour vos votes ,vous avez toutes les infos en faisant un clic sur le logo

    Bon week-end ..

     

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  • 995643bonnejournedentelledelune130

    *

    Je vous propose de passer un bon moment en famille

    Il faut absolument jouer

    Chapeau à l’informaticien qui a crée ce programme !!

    Pensez à un personnage célèbre dans n’ importe quel domaine,mort ou vivant qui vous a marqué ou à une chose et…

    Répondez aux questions

     

          Cliquez sur le lien et laissez vous guider

                   Je vous assure que ça scotche

           PS : attendre qu’il apparaisse le mot  jouer sur la gauche de la bulle

              http://www.akinator.com/               

      Dites -moi ce que vous en pensez

              @ bientôt….

    Pour infos :* lépladicioula 08 *c'est le 1er mardi du mois pour poster une recette  et bien sûr autant de parution que vous voulez en dehors de ce mardi

    En ce qui concerne * 2Vs zamoi en couleurs Bonheur* un caprice par mois avec votre pseudo et toutes les notes que vous avez envie de poster dans cette communauté .

     

    Je ne note aucun billet , c'est surtout le plaisir d'échanger entre-nous

     

     

    Je vais essayer de poster sur mon blog vos caprices ,car vraiment c'est instructif et très interressant , d'autre part ,vous pouvez mettre votre caprice soit sur votre blog ou sur le mien et aussi les deux si vous avez le temps et le désir !

    Ici je vous remercie chaleureusement de votre participation et surout ne vous croyez pas obliger de mettre image et historique de vos caprices, on peut faire plus simple ..C' est votre jeu ,vous ne devez pas vous prendre * la tête * OK ,les ami(e)s' nautes  ? 

    Je fais mon possible pour vous poster un com sur mes communautés , car c'est toujours un plaisir de lire vos blogs .

    Voilà !! je pense avoir donné des réponses à vos questions

    Merci ,Merci, Merci et encore Merci Mille tis bos de..

      icioula08


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  •   Saint-Valentin

     

    Bonne fête les amoureux

    Un petit texte de William Shakespeare

    Traduit par Victor Hugo

     

     Bonjour ! C’est la Saint Valentin

    Tous sont levés le grand matin

    Me voici vierge à votre fenêtre,

    Pour être votre Valentine

    Alors il se lève et met ses habits,

    Et ouvrit la porte de sa chambre ;

    Et vierge elle y entra

    Et puis jamais vierge elle n’en sortit

     

     Je vous souhaite une belle journée

    Beaucoup d’ Amour partagé

      PLAT 003

       

    Green Parrot

    Ingrédients :

    ü 2mesures de rhum

    ü 2mesures de vodka

    ü 2mesures de sirop de menthe

    ü 1mesure de lait de coco

    ü 12 mesures de  jus de pamplemousse

    ü 1 mesure de lait de coco

    ü Mettre tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons

    ü Secouer puis verser dans un grand verre à travers une passoire

    **** 

    14 FEV 002

     

     

    Le thon des îles façon Papayou

     Ingrédients :

    ü 2 tranches de thon frais ( 150gr)

    ü 2 escalopes de foie gras frais

    ü 1 oignon

    ü Confiture de papaye rouge

    ü Salade croquante

    ü Beurre, sel, poivre,  huile

     

    Emincer l’oignon,faire réduire et faire confire avec l’huile jusqu’à transparence

     

      Egoutter ,y ajouter 1 c à s de confiture de papaye    

    Faire chauffer la poêle avec le beurre, saler, poivrer avec le moulin

    Déposer les tranches de thon,cuire une minute sur chaque face pour un thon rosé,réserver

     

    Préparation des escalopes de foie gras

    Saler, poiver

    Chauffer la poêle

    Poser les escalopes directement dans la poêle très chaude

    Retourner immédiatement 1 ou 2mn juste le temps de dorer la tranche de foie gras

    Déposer l’escalope sur la tranche de thon dans une assiette au chaud

    Déglacer la poêle avec la confiture d’oignon à la papaye , décorer

    Servir avec une salade craquante émincée

     

    Bon appétit les amoureux !

      c st valentin

     

     


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  • 995643bonnejournedentelledelune130

    *

    Ma participation au CAPRICE  4

    Le thème '‘prénoms masculins "

    Avec chaque lettre de votre pseudo trouvez des prénoms masculins, qui vous ont interpellés ..et

    Que vous aimez , le choix est facile et varié …

    Je ne doute pas que vous vous fassiez de beaux billets

     

    I  isidore de Séville VIs conservatoire de la culture  

      antique ; étymologie; livre de chevet des clercs du Moyen Age et ce-ci que j'applique chaque jour....

      * étudiez comme si vous deviez vivre toujours*

      * vivez comme si vous alliez mourir demain *

      ici : livre de la consanguinité iIsidore de Séville

    C  Charlie Chaplin,,artiste complet écrivain, acteur, compositeur, réalisateur ,homme d'esprit que je respecte pour ses idées

    j'ai aimé ' les temps modernes' et toute sa filmographie

     

    ici The Kid 

     

      484px-Chaplin The Kid

     I Iouri  Pavlovitch Kazakov

     220px-Yury Kazakov

     

     Ecrivain- nouvelliste russe

    La petite gare et autres nouvelles..

     iouri kazakov

     

             

    O Ousmane Sow sculpteurportrait-2

    ( rencontré expo 1999 à Tours)

         La Mère et l' Enfant ;bronze

    bronze1

    U Ulysse , roi d’Ithaque ci-dessous Ulysse et les sirénes

     

    Ulysse et les sirénes

    L Léonard de Vinci, Génie que j'adore

      un carton ; la Vierge et l'enfant ( Ste Anne)

    442px-Leonardo - St Anne cartoon

     

    A Alexandre Le Grand,* le soleil ne se couche pas sur mon empire *:mariage d'Alexandre et Stateira à Pompéi en 324 avant JC grand conquérant prènom de mon gendre

      mariage-d-alexandre-et-stateira-pompei

    Voilà mes choix , ces prénoms je les aime, par ce qu'ils représentent,souvenirs de lectures et aussi lors de mes voyages ,ont me les a contés, j’ai vu où ils ont vécu, des statues les représentant, tableaux ou sculptures, dessins ,films etc..

    Il y a des personnages qui marquent une vie

    Ils font partie de la mienne avec bien d' autres..bien sûr 

    Bon caprice 4 ... 

     

     

     Une pensée pour Pierre Akiker qui fête ce jour son 105 em anniversaire dans notre île de

    Martinique , tous nos voeux pour ce grand personnage,, belle figure des Antilles ,Joyeux Anniversaire Monsieur  Pierre Aliker encore beaucoup de joie parmi les vôtres ,et surtout une bonne santé et gardez encore longtemps votre esprit vif, merci à Sonya qui a fait un billet ICI   *i bon Kon sa *

    Aliker Pierre

    @ BIENTÔT de vous lire

    Icioula08

     

     

     

     


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  • img838

    *

    Bonjour

    Pour la communauté ‘ lépladicioula08 ‘

    En ce premier mardi du mois de février je vous propose

     img825

     

    ****  Salade de lentilles au curry****

    ·                Pour 4 personnes :

    ·                Prépa 20mn

    ·                Cuisson 45mn

    ·                Il vous faut

    ·                200g de lentilles vertes du Puy

    ·                2 carottes

    ·                3  échalotes

    ·                1 oignon

    ·                1 gousse d’ail

    ·                1 bouquet garni(laurier,thym, persil )

    ·                1 c à s d’huile de pépins de raisins

    ·                1 c à s de vinaigre balsamique

    ·                1c à café de poudre de curry

    ·                sel ,poivre

    ·                Pelez ; l’ail l’oignon.

    ·                Rincez les lentilles sous l’eau courante dans 1passoire

    ·                Mettre dans une casserole avec le bouquet, garni,l’ail l’oignon, couvrez d’eau ,faire cuire à petits bouillons 45mn

    ·                Pendant ce temps ,pelez les échalotes,les faire cuire à la vapeur 10 à15mn jusqu’à ce qu’elles soien tendres,ensuite émincez-les finement,réservez

    ·                Epluchez les carottes,coupez-les en rondelles

    ·                15mn avant la fin de la cuisson, aoutez les carottes dans la casserole

    ·                Préparez une vinaigrette dans un bol avec l’huile,1c à s d’eau,le vinaigre,le sel ,poivre,et le curry

    ·                Retirez la casserole du feu,enlevez le bouquet garni, l’ail l’oignon ;

    ·                Egouttez les lentilles ,les carottes.

    ·                Mettez –les dans un saladier avec les échalottes,

    ·                Versez la vinaigrette et mélanger

    ·                Servir tiède

    ·                Bon appétit !

     

      335711bonnejournedentelledelune220

     

     


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  • img592

     

    Bonjour !

    Nous voici déjà en février ! les jours passent si vite !

    Je viens vous solliciter pour vous proposer

    *  le caprice 4 *pour la communauté 2VS ZAMOI EN COULEURS BONHEUR  *

    Qu'en est-il ?

    Avec chaque  lettre de votre pseudo, chercher , cette fois des prénoms masculins  

    Prénoms qui vous ont inspires lors d’une lecture, personnage de romans, films ou autre…vous pouvez l'agrémenter à votre guise de photos ,images  etc...

    995643bonnejournedentelledelune130

    Je Vous invite à ce jeu jusqu’au  29 février inclus

    Amusez –vous c’est le but de mon * caprice 4 *

    @ bientôt sur la toile de l’amitié. Et demain 1er mardi du mois , à vos casseroles et clavier ! 

    Icioula08

     

     

     


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  • 5992196333_803f416b1a.jpg µ

    MaRY pour la communauté de la gentillesse

    Demande

    Le chaud

     

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      Etna de glace et de feu

    Le froid

    lumière 499

     

     

    Mary j’aime beaucoup ton thème

    Pour te le présenter j’ai de suite pensé à mon escapade sur l’ Etna

    En Sicile

    Une journée extraordinaire où ces deux opposés se mêlent avec le plus grand bonheur ,pour ceux qui aiment les volcans ( ce qui est mon cas )

    Voilà je n’ai pas cherché plus loin que ce magnifique souvenir

    Que je partage avec toi et la blogosphère

    J’espère que ça te conviendra.Voici d' autres photos prises en 2009

     089

      lumière 454

     Mary : http://www.lebonheurquandmeme.com

      lumière 490

     

      115

     

    104

     

    lumière 498

     

     

     

    158

     

     1785018713

     

     279276089

    *

          Voici du chaud

          Du froid

          Une chaude pensée pour

          Ceux qui souffrent du froid

                   

          BON WEEK- END

          ICIOULA08

    5992706266_115f678e2b.jpg


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  •  

    µ

    Image du Blog imagesetprose.centerblog.net
     

     

    Une Bougie

    Une flamme

    Une pensée multipliée

    Un regret

    Un chagrin

    Une colère

    Une espérance

    Comment oublié

    Ceux qui nous ont quittés

    Tout a été fait

     Je ne sais

    Il faut continuer

    Aider

    Soutenir

    La recherche non seulement pour le CANCER

    Mais aussi pour toutes les maladies ‘ orphelines ‘

    Petite flamme continue ton chemin

    Et donnons- nous la main

     img995

     


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  • photo janvier

     

    Bonjour !

    Je vous présente pour la seconde fois un concurrent de la photo du mois de la communauté de Nadia-Vraie  ICI

    Admirez la majesté de ce merveilleux cliché

    N’est –il pas somptueux ce Roi de La Forêt ?

    Qu’en dites –vous ?

    Quand à moi je suis en totale admiration devant lui et

    Aussi devant le travail parfait de l’artiste-photographe

    TA TA - TA TA ….GYUMA68 !

    J’ai nommé : http://www.gyuma68.over-blog.com/

    ou son forum: http://gyuama68.max2forum.com pour ses récits et sorties

     

    Je vous conseille cordialement de rendre visite à son site photos animalières  ICI

     

    gyuama68 *

     

    J'ai aussi de l'admiration pour la créa réalisée par l'amie de Nadia-Vraie ici

    C’est la 2em fois que ce champion se fait connaître par sa patience ,car il n’en faut pas douter ,tout comme pour sa renarde combien de temps passé pour prendre un si beau cliché dans la forêt Alsacienne pendant le brame de septembre 2011 avec un 500m        Si vous voulez participer au prochain concours un clic sur le logo de la photo ci-dessous de la communauté de Nadia-Vraie

     

      CONCOURS PHOTOS

    Pour terminer dans l’esprit nature

    Une très jolie carte envoyée pas Janou ICI qui sait si bien mettre des mots poétiques sur son blog

    Bon Mercredi ici où là

    Neige ou pas

    A petits pas ..je vous laisse méditer sur ce cliché qui a tellement de noblesse et de fierté ; le beau Cerf de Gyuma68 et partage avec vous ce cœur gentiment reçu

    Merci Janou et à vous tous d’ être là pour moi @ bientôt et prenez bien soin de vous

      img820


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